Opis
Olej lniany o wysokiej zawarto艣ci t艂uszcz贸w nienasyconych, w tym wielonienasyconych kwas贸w t艂uszczowych, takich jak kwasy omega-3 i omega-6. Zamiana t艂uszcz贸w nasyconych na nienasycone w diecie pomaga utrzyma膰 zdrowy poziom cholesterolu we krwi, poniewa偶 jedno- i wielonienasycone kwasy t艂uszczowe to t艂uszcze nienasycone. Olej lniany mo偶e by膰 bezpiecznie spo偶ywany przez dzieci.
Sk艂adniki
Mieszanka tokoferoli jest u偶ywana jako przeciwutleniacz w oleju lnianym t艂oczonym na zimno.
100 ml oleju lnianego zawiera 92 g t艂uszczu, w tym 9,9 g t艂uszcz贸w nasyconych, 16 g t艂uszcz贸w jednonienasyconych oraz 66 g t艂uszcz贸w wielonienasyconych, w tym 2,6 g kwas贸w omega-3 (kwas alfa-linolenowy) i 63 g kwas贸w omega-6 (kwas linolowy). Olej lniany nie zawiera w臋glowodan贸w, w tym cukr贸w, b艂onnika, bia艂ka ani soli.
Zastosowanie
Dodatek do sa艂atek, sur贸wek, dip贸w, sos贸w, past serowych, gotowanych warzyw i innych potraw na zimno.
Spos贸b u偶ycia
Olej powinien by膰 stosowany wy艂膮cznie na zimno. Nie nale偶y podgrzewa膰, ani sma偶y膰 na nim potraw.
Przed spo偶yciem wstrz膮sn膮膰.
Przechowywanie
Przechowywa膰 w temp. pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu.
Wa偶ne wskaz贸wki
Partie oleju lnianego mog膮 r贸偶ni膰 si臋 od siebie smakiem, zapachem i kolorem (dopuszczalny jest np. posmak zio艂owy, goryczkowy, itp.), co nie wp艂ywa na jako艣膰 oleju. Mo偶e wytr膮ci膰 si臋 naturalny osad.